さつまいもアンバサダー協会について

さつまいもアンバサダー協会は、サツマイモに関する情報の発信やさつまいもの魅力を伝えるアンバサダー育成を通じて、サツマイモ産業の振興やサツマイモの普及を目的として活動を行っています。

サツマイモは私たちにとって身近な作物の一つであり、特に嫌いなひとがとても少ない食べ物だと感じています。
また、サツマイモは焼き芋、大学芋、ふかし芋、いもようかん、芋ケンピといった嗜好品として食べられるだけではなく、家庭料理の材料として、またかたちを変えて芋焼酎や春雨などの食品としても、私たちの周りで活躍をしています。
一方で、身近過ぎるがゆえに、サツマイモという食材の魅力や、サツマイモに関わる素晴らしい伝統と食文化がまだまだ十分に伝わっていないのではないかと考えています。

サツマイモに関わる生産者、製造業や小売店・飲食店などサツマイモ産業に従事されている方々だけではなく、私たちファンが自分のできることを通じて、仲間を増やし輪を広げることで、サツマイモ産業の振興ならびに普及を行うことができるのではないでしょうか。
このコミュニティをサツマイモの魅力、伝統と食文化を後年に伝えていくインフラとして活動していきたいと考えております。

事業内容

１）さつまいもアンバサダー資格認定および育成

２）さつまいもに関するイベントの企画・運営

３）さつまいもに関する情報発信・メディアの運営

協会概要

協会名	一般社団法人 さつまいもアンバサダー協会
協会設立日	2019年8月22日
所在地	〒120-0034 東京都足立区千住2丁目16-3 興伸ビル3階
電話	03-5284-8540
協会構成	◆理事 橋本 亜友樹　さつまいもカンパニー株式会社代表取締役 ※代表理事 天谷 窓大　品川やきいもテラス ディレクター 奥野 靖子　日本・大学芋愛協会会長 杉山 彰啓　ゴールドデザイン合同会社代表社員