川越のサツマイモまんが資料館で開催される「川越いも文化学セミナー」にて、当協会理事の橋本と奥野、会員の山田が講座を行います。
- 10月6日（木）いも菓子と東洋堂の芋せんべい工場見学（山田）
- 10月30日（日）大学芋文化の伝統とその魅力を語る（奥野）
- 12月17日（土）焼き芋文化の伝統とその魅力を語る（橋本）
各講義、午前の部（10：30～12：00）、午後の部（13：30～15：00）（約90分）の２回開催で、参加無料です。各回試食もあります。
お申込みなど詳しくは下記のサイトを参照ください。
https://sweetpotato.info/2022/kawagoeimo_seminar_2022/
