さつまいもに関連したこれまでの活動実績

さつまいものブランドに関する研究（調査・作成中）。イベント等の参加。学生団体での販売促進の補助。

さつまいもに対する想い

大学2年の時にさつまいもが好きすぎて，より農業を学べる大学に編入し，「さつまいものブランド形成および品種・ブランドのコモディティ化（仮設定）」に関する研究を行っています。
中学2年生の時に，親の仕事の影響で「安納紅」「くりまさり」の美味しさを実感しました。そこからさつまいもにハマり，旬の時期は家のオーブントースターで焼き芋を日々製造し，より甘く作るための実験を行ってました。近年は，ほぼ毎日芋けんぴ一袋を食べる生活を行っております。大学生の間に，さつまいもの美味しさ・魅力を知ってもらうための活動をしたいと考えています。

さつまいもアンバサダーとしてこれから取り組みたいこと

文化祭でのさつまいも（青果・関連商品など）販売。学生団体（さつまいも関連商品を企画・販売）とイベント主催団体の仲介。マルシェへの出店。さつまいもブランドに関する研究のための資料収集・調査活動（アンケート調査，聞き取り調査など）。