東京ガスメディア記事「ウチコト」で代表理事の橋本が監修を担当しました

東京ガスメディア記事「ウチコト」、「【料理研究家に聞く】さつまいもを甘くする調理と保存の方法とは?」にて、代表理事の橋本がさつまいもの甘みのメカニズムについて監修を担当しました。

https://tg-uchi.jp/topics/3494?fbclid=IwAR2vR-hlgcyVMS1JhdpSHO6KmSnkU9EeoWn-QwN035A0NAfXcAhyg54jH8A