久保 友子(くぼ ともこ)

さつまいもに関連したこれまでの活動実績

さつまいもの魅力を伝えるお菓子お料理の先生、子ども食堂でのさつまいも料理の提供など

さつまいもに対する想い

さつまいもは優しい食べ物で、いつも人を救ってきた、そして美味しい、素晴らしい芋です。ずっと一緒に歩いて行きたいです。

さつまいもアンバサダーとしてこれから取り組みたいこと

さつまいもを使った美味しいレシピの開発。さつまいもを使ってのアレルギー対応料理教室の開講、さつまいもを使って子ども食堂など福祉活動。